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10 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6

ISBN 978-9915-9842-1-6

Plan de prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

Autor:Skerl, Verónica
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2025-10-10

ISBN 978-9915-9842-0-9

Plan de prevención y peducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

Autor:Skerl, Verónica
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2025-10-30

ISBN 978-9915-9531-9-9

Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos. Módulo soja

Autor:Córdova, Daniela; di Candia, Carina; Pérez, Silvana; Skerl, Verónica; Suburú, Gabriela
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2025-02-14

ISBN 978-9915-9531-8-2

Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos. Módulo colza

Autor:Córdova, Daniela; di Candia, Carina; Pérez, Silvana; Skerl, Verónica; Suburú, Gabriela
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2025-02-14

ISBN 978-9915-9531-7-5

Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos

Autor:Córdova, Daniela; di Candia, Carina; Pérez, Silvana; Skerl, Verónica; Suburú, Gabriela
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2025-02-21

ISBN 978-9915-9531-6-8

Rotulado y reformulación de alimentos

Autor:Irisity, Mariana; Skerl, Verónica; Sosa, Julio
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-08-26

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