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ISBN 978-9915-9531-6-8

Rotulado y reformulación de alimentos
Guía para micro y pequeñas empresas elaboradoras de alimentos

Autor:Irisity, Mariana
Skerl, Verónica
Sosa, Julio
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Seguridad de alimentos y bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2024-08-26
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:7Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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