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ISBN 978-9915-9842-0-9

Plan de prevención y peducción de pérdidas y desperdicios de alimentos
Guía para empresas elaboradoras del sector alimentario

Autor:Skerl, Verónica
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2025-10-30
Número de edición:1
Tamaño:2Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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