Detalle
ISBN 978-9974-94-758-0
Casanova, Susana
Baruch, Daniel
Editorial:Robert Zelmanowicz, Deborah Lina
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-01-20
Número de edición:1
Número de páginas:69
Tamaño:21x29.7cm.
Precio:$300
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía: Huevo Consumo
Casanova, Susana
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Editorial:Robert Zelmanowicz, Deborah Lina
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-01-20
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