Detalle
ISBN 978-9974-0-0329-3
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2006-06-01
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:24x17cm.
Precio:$0
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Leche y productos lácteos
aspectos moleculares y tecnológicos
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2006-06-01
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:24x17cm.
Precio:$0
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
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