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Detalle
ISBN 978-9974-38-413-2

Desarrollo de la lechería en las cuencas no tradicionales mediante la implementación de una red de predios de referencia.

Autor:Grau, Martín
De Hegedus, Pedro
Areosa, Pablo
Álvarez, Jorge
Armand Ugón, Hernán
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2019-01-31
Número de edición:1
Número de páginas:123
Tamaño:28x19,5cm.
Precio:$350
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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