Detalle
ISBN 978-9974-38-239-8
Sañudo, Carlos
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2007-08-29
Número de edición:1
Número de páginas:130
Tamaño:21x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Diferenciación y valoración de la carne ovina y bovina del Uruguay en Europa
Sañudo, Carlos
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2007-08-29
Número de edición:1
Número de páginas:130
Tamaño:21x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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