Detalle
ISBN 978-9974-563-52-0
Editorial:Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-01-28
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:23x16cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de evaluación de sistemas lecheros familiares a través de indicadores de sustentabilidad
Editorial:Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
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Publicado:2009-01-28
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