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ISBN 978-9974-563-52-0

Manual de evaluación de sistemas lecheros familiares a través de indicadores de sustentabilidad

Autor:Asociación de Productores Lecheros de San José
Editorial:Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2009-01-28
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:23x16cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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