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ISBN 978-9915-9484-1-6
Autor:Rodríguez Sendoya, Diego; Martínez Gomensoro, Lucía; Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-08-22
Autor:Rodríguez Sendoya, Diego; Martínez Gomensoro, Lucía; Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-08-22
ISBN 978-9915-9484-0-9
Autor:Rodríguez Sendoya, Diego; Martínez Gomensoro, Lucía; Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-08-22
Autor:Rodríguez Sendoya, Diego; Martínez Gomensoro, Lucía; Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-08-22
ISBN 978-9915-663-14-2
Autor:Gross, Osvaldo
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-08-16
Autor:Gross, Osvaldo
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-08-16
ISBN 978-9915-40-565-0
Autor:Godoy, Arildo Ruben
Editorial:Godoy, Arildo Ruben
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-07-23
Autor:Godoy, Arildo Ruben
Editorial:Godoy, Arildo Ruben
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-07-23
ISBN 978-9974-8562-1-9
Editorial:Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-11-18
Tercer congreso iberoamericano de ingeniería de los alimentos
Autor:de Ingeniería de los Alimentos, Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los AlimentosEditorial:Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-11-18
ISBN 978-9915-40-104-1
Autor:Achugar, Hugo; Alonso, Javier; Amieva, Mariana; Asenjo, Senobia; Banina, Marcos; Bentancur, Patricia; Brockett, Zandie; Buntinx, Gustavo; Burguez, Claudio; Calderón, Gabriel; Camnitzer, Luis; Cardillo, Rimer; Del Río, Claudia; Delgado, Leandro; Escobar, Ticio; España, Valeria; Espinoza, Cristian; Garín Guzmán, Loreto; Zukerfeld, Federico; Fernández, Magdalena; Fischer, Rita; Foglino, Fernando; Gallegos, Cristián; García, Cruz; Frankowski, Nathalie; Gutiérrez, Leroy; Juri, Silvana; Kuhne, Lukas; Lagomarsino, Federico; Laka Antxustegi, Xabier; Locci, Matteo; Longoni, Ana; López de la Torre, Ana Laura; López Rodriguez, Lucía; Malta, Jari; Masi, Diego; Mercado, Aura Marleni; Miranda, Fernando; Peluffo Linari, Gabriel; Pintos, María Laura; Raffo, Irina; Recoba, Diego; Ró, Ana; Rocca, Pablo Thiago; Rojas Rojas, Jairo José; Sánchez de Serdio Martín, Aída; Sánchez Rodríguez, Fernándo; Sifuentes, Sandra Edith; Silva, Lourdes; Simón, María; Stolarsky, Elián; Strobel, Niklaus; Tellas, Vivi; Tortarolo, Marco; Urruzola, Y
Editorial:Strobel, Niklaus
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-09-21
Autor:Achugar, Hugo; Alonso, Javier; Amieva, Mariana; Asenjo, Senobia; Banina, Marcos; Bentancur, Patricia; Brockett, Zandie; Buntinx, Gustavo; Burguez, Claudio; Calderón, Gabriel; Camnitzer, Luis; Cardillo, Rimer; Del Río, Claudia; Delgado, Leandro; Escobar, Ticio; España, Valeria; Espinoza, Cristian; Garín Guzmán, Loreto; Zukerfeld, Federico; Fernández, Magdalena; Fischer, Rita; Foglino, Fernando; Gallegos, Cristián; García, Cruz; Frankowski, Nathalie; Gutiérrez, Leroy; Juri, Silvana; Kuhne, Lukas; Lagomarsino, Federico; Laka Antxustegi, Xabier; Locci, Matteo; Longoni, Ana; López de la Torre, Ana Laura; López Rodriguez, Lucía; Malta, Jari; Masi, Diego; Mercado, Aura Marleni; Miranda, Fernando; Peluffo Linari, Gabriel; Pintos, María Laura; Raffo, Irina; Recoba, Diego; Ró, Ana; Rocca, Pablo Thiago; Rojas Rojas, Jairo José; Sánchez de Serdio Martín, Aída; Sánchez Rodríguez, Fernándo; Sifuentes, Sandra Edith; Silva, Lourdes; Simón, María; Stolarsky, Elián; Strobel, Niklaus; Tellas, Vivi; Tortarolo, Marco; Urruzola, Y
Editorial:Strobel, Niklaus
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-09-21
