Detalle
ISBN 978-9915-9484-0-9
Martínez Gomensoro, Lucía
Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2022-08-22
Número de edición:1
Número de páginas:160
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
¿Qué comemos?
La mirada de la sociedad civil en el proceso de etiquetado frontal de alimentos
Martínez Gomensoro, Lucía
Sánchez Rodríguez, Raquel
Editorial:Selma Susana Aliano Casales
Materia:Alimentos y bebidas
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2022-08-22
Número de edición:1
Número de páginas:160
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Cuarto congreso Iberoamericano de ingeniería de los alimentos - Vieitez Osorio, Ignacio
Emoción en la cocina - Torres, Ximena
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Cocina de estación - Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Emoción en la cocina - Torres, Ximena
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Cocina de estación - Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
