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ISBN 978-9915-695-69-3
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-07-01
Un cuaderno de cocina pa enchastrar
Autor:Ares Ubal, Ruben GabrielEditorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-07-01
ISBN 978-9974-8562-2-6
Editorial:Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-08-26
Cuarto congreso Iberoamericano de ingeniería de los alimentos
Autor:Vieitez Osorio, IgnacioEditorial:Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-08-26
ISBN 978-9974-8681-8-2
Autor:Torres, Ximena
Editorial:Aguaclara Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
Autor:Torres, Ximena
Editorial:Aguaclara Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
ISBN 978-9915-674-09-4
Autor:Bernardi, María Inés
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-09-28
Autor:Bernardi, María Inés
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-09-28
ISBN 978-9974-8681-7-5
Autor:Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Editorial:Aguaclara Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-01
Autor:Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Editorial:Aguaclara Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-01
ISBN 978-9915-668-74-1
Autor:Bernardi, María Inés
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-09-28
Autor:Bernardi, María Inés
Editorial:Planeta S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-09-28
