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ISBN 978-9915-9611-0-1

Manual uruguayo de cortes bovinos

Autor:INAC (Instituto Nacional de Carnes); Gerencia de Calidad; Bessio, Guzmán
Editorial:Instituto Nacional de Carnes (INAC)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2023-09-08
ISBN 978-9974-7732-7-1

Manual de tipificación de canales bovinos

Autor:INAC (Instituto Nacional de Carnes); Gerencia de Calidad; Bessio, Guzmán
Editorial:Instituto Nacional de Carnes (INAC)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2023-09-25
ISBN 978-9974-7732-8-8

Manual uruguayo de cortes bovinos

Autor:INAC (Instituto Nacional de Carnes); Gerencia de Calidad; Bessio, Guzmán
Editorial:Instituto Nacional de Carnes (INAC)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2023-09-25
ISBN 978-9974-7732-9-5

Manual de tipificación de canales bovinos

Autor:INAC (Instituto Nacional de Carnes); Gerencia de Calidad; Bessio, Guzmán
Editorial:Instituto Nacional de Carnes (INAC)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2023-09-11

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18 de julio 1790 / Tel. 2409 6012 int. 216