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ISBN 978-9974-902-54-1

Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras procedentes de la agricultura familiar en Uruguay

Autor:Curutchet, María Rosa; Carrato, Silvina; Montero, Salvador; Vaz Tourem, Jorge; Pallante, Alejandra; Lado, Joanna; Ares, Gastón; Giménez, Ana; Vitola, Agustina
Editorial:Ministerio de Desarrollo Social (MIDES)
Materia:Huertos. frutas. silvicultura
Publicado:2023-12-05
ISBN 978-9974-902-53-4

Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras procedentes de la agricultura familiar en Uruguay

Autor:Curutchet, María Rosa; Carrato, Silvina; Montero, Salvador; Vaz Tourem, Jorge; Pallante, Alejandra; Lado, Joanna; Ares, Gastón; Giménez, Ana; Vitola, Agustina
Editorial:Ministerio de Desarrollo Social (MIDES)
Materia:Huertos. frutas. silvicultura
Publicado:2023-12-05
ISBN 978-9974-0-1973-7

Núcleo Interdisciplinario alimentación y bienestar

Autor:Alcaire, Florencia; Antúnez, Lucía; Ares, Gastón; Bergara, Daniel; Bonilla, Luciana; Brunet, Gerónimo; Cabrera, Magela; Canzani, Javier; Carrato, Silvina; Ceriani, Florencia; Curutchet, María Rosa; Fajardo, Gabriela; Galicia, Luis; Giménez, Ana; Girona, Alejandra; Gugliucci, Vanessa; Machín, Leandro; Marrero, Cecilia; Moratorio, Ximena; Natero, Virginia; Rodríguez, Raquel; Santín, Viviana; Saravia, Luisa; Varela, Leticia; Vidal, Leticia; Vitola, Agustina
Editorial:Universidad de la República
Materia:Dietética
Publicado:2022-12-14
ISBN 978-9974-8752-4-1

Memorias del 10 Encuentro Latinoamericano de Food Design

Editorial:Red Latinoamericana de Food Design
Materia:Conocimiento
Publicado:2022-10-19
ISBN 978-9974-902-46-6

Frutas y verduras

Autor:Bonilla, Luciana; Carrato, Silvina; Curutchet, María Rosa; Demov. Maria Noel; González, Fabiana; González, Fernanda; Paz, Lucía; Verdier, Sofía; Methol, Rosina; Montero, Salvador; Vaz Tourem, Jorge; Antía, Mercedes; Martínez, Natalia; Osorio, Fabiana; Lado, Joanna; Pallante, Alejandra; Romero, Diego; Iannolo, Massimiliano; Sus, Marcelo; Ares, Gastón; Bellenda, Beatriz; Giménez, Ana; Gugliucci, Vanessa; Varela, Leticia; Vitola, Agustina; Ministerio de Desarrollo Social. Instituto Nacional de Alimentación
Editorial:Ministerio de Desarrollo Social (MIDES)
Materia:Dietética
Publicado:2022-04-05
ISBN 978-9974-902-45-9

Frutas y verduras

Autor:Bonilla, Luciana; Carrato, Silvina; Curutchet, María Rosa; Demov. Maria Noel; González, Fabiana; González, Fernanda; Paz, Lucía; Verdier, Sofía; Methol, Rosina; Montero, Salvador; Vaz Tourem, Jorge; Antía, Mercedes; Martínez, Natalia; Osorio, Fabiana; Lado, Joanna; Pallante, Alejandra; Romero, Diego; Iannolo, Massimiliano; Sus, Marcelo; Ares, Gastón; Bellenda, Beatriz; Giménez, Ana; Gugliucci, Vanessa; Varela, Leticia; Vitola, Agustina; Ministerio de Desarrollo Social. Instituto Nacional de Alimentación
Editorial:Ministerio de Desarrollo Social (MIDES)
Materia:Dietética
Publicado:2022-04-05

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18 de julio 1790 / Tel. 2409 6012 int. 216