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ISBN 978-9974-902-53-4

Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras procedentes de la agricultura familiar en Uruguay

Autor:Curutchet, María Rosa
Carrato, Silvina
Montero, Salvador
Vaz Tourem, Jorge
Pallante, Alejandra
Lado, Joanna
Ares, Gastón
Giménez, Ana
Vitola, Agustina
Editorial:Ministerio de Desarrollo Social (MIDES)
Materia:Huertos. frutas. silvicultura
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2023-12-05
Número de edición:1
Número de páginas:68
Tamaño:24x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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