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Detalle
ISBN 978-9915-41-355-6

Frutos nativos y hongos silvestres en Uruguay

Autor:Sequeira, Alejandro
Rosano Santos, Laura Beatriz
Editorial:Sequeira Castro, Mario Alejandro
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Público objetivo:General
Publicado:2022-10-10
Número de edición:1
Número de páginas:288
Tamaño:19.5x26cm.
Precio:$1.400
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

Frutos nativos y hongos silvestres en Uruguay es un libro doble cuyo eje temático es el alimento silvestre de recolección. Los autores reseñan las principales especies comestibles en Uruguay, adjuntan calendarios de cosecha / recolección, y proponen consejos y recetas para poder consumirlos.

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