Detalle
ISBN 978-9974-31-064-3
Editorial:Oficina del Libro. Fundación de Ediciones de la Facultad de Medicina de la UDELAR
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1995-06-01
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:24x18cm.
Precio:$0
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Aspectos higiénicos-sanitarios en los servicios de alimentación y nutrición
Editorial:Oficina del Libro. Fundación de Ediciones de la Facultad de Medicina de la UDELAR
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1995-06-01
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:24x18cm.
Precio:$0
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Cuarto congreso Iberoamericano de ingeniería de los alimentos - Vieitez Osorio, Ignacio
Emoción en la cocina - Torres, Ximena
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Cocina de estación - Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Emoción en la cocina - Torres, Ximena
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
Cocina de estación - Soca, Hugo; Velasco Suárez, Diego; Penadés Castaibert, Carlos Augusto
Pienso, cocino y como - Bernardi, María Inés
