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ISBN 978-9974-40-458-8
Editorial:Arca Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1994-08-01
Los alimentos en vivo y en directo
Autor:Dragonetti Saucero, José PedroEditorial:Arca Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1994-08-01
ISBN 978-9974-31-064-3
Editorial:Oficina del Libro. Fundación de Ediciones de la Facultad de Medicina de la UDELAR
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1995-06-01
Aspectos higiénicos-sanitarios en los servicios de alimentación y nutrición
Autor:Leites, María EmaEditorial:Oficina del Libro. Fundación de Ediciones de la Facultad de Medicina de la UDELAR
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1995-06-01
