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ISBN 978-9974-38-193-3

Evaluación y promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de los distintos sistemas productivos

Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2004-09-01

ISBN 978-9974-38-184-1

La autoría de calidad de la cadena cárnica del Uruguay

Autor:Pigurina, Guillermo; Montossi, Fabio
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2004-03-01

ISBN 978-9974-38-165-0

Mejoramientos de campo en la región del cristalino : fertilización. Producción de calidad y persistencia productiva.

Autor:Montossi, Fabio; Risso, Diego F.
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2002-11-01

ISBN 978-9974-38-148-3

Investigación aplicada a la cadena agro industrial cárnica . Avances obtenidos : carne ovina de calidad (1998-2001)

Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2002-02-01

ISBN 978-9974-38-119-3

Selectividad animal y valor nutritivo de la dieta de ovino y vacunos en sistemas ganaderos: teoría y práctica

Autor:Montossi, Fabio
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2000-10-01

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