Núcleo Interdisciplinario alimentación y bienestar
Autor:Alcaire, Florencia; Antúnez, Lucía; Ares, Gastón; Bergara, Daniel; Bonilla, Luciana; Brunet, Gerónimo; Cabrera, Magela; Canzani, Javier; Carrato, Silvina; Ceriani, Florencia; Curutchet, María Rosa; Fajardo, Gabriela; Galicia, Luis; Giménez, Ana; Girona, Alejandra; Gugliucci, Vanessa; Machín, Leandro; Marrero, Cecilia; Moratorio, Ximena; Natero, Virginia; Rodríguez, Raquel; Santín, Viviana; Saravia, Luisa; Varela, Leticia; Vidal, Leticia; Vitola, AgustinaMemorias del 10 Encuentro Latinoamericano de Food Design
Editorial:Red Latinoamericana de Food DesignMemorias del 1er Encuentro Latinoamericano de Food Design
Editorial:Red Latinoamericana de Food Design