Guía para el desarrollo de productos alimenticios
Autor:Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU. Gerencia de Tecnología y Gestión. Departamento Gestión y Transferencia Tecnológica paDebates regionales sobre vejez
Editorial:Universidad de la RepúblicaLa Seguridad Social Uruguaya (2a. edición actualizada)
Autor:Larrañaga Zeni, Nelson