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ISBN 978-9974-8500-3-3

Guía para el desarrollo de productos alimenticios

Autor:Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU. Gerencia de Tecnología y Gestión. Departamento Gestión y Transferencia Tecnológica pa
Editorial:Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Materia:Gerencia de producción
Publicado:2015-03-23
Número de edición:1
Número de páginas:32
Tamaño:21x15cm.
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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