Detalle
ISBN 978-9915-9527-0-3
Abboud, Maround
Mémeteau, Charles
Editorial:Ediciones CasaMario
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2022-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:280
Tamaño:17x24cm.
Precio:$850
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Mezze errante
36 recetas de cocina criollo-libanesa
Abboud, Maround
Mémeteau, Charles
Editorial:Ediciones CasaMario
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2022-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:280
Tamaño:17x24cm.
Precio:$850
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
“Mezze errante. 36 recetas de cocina criollo-libanesa”, es un recetario de Suraia Abud enriquecido por historias personales de la autora, elementos en relación a la migración libanesa y reflexiones antropológicas alrededor de la cultura de la alimentación.
