Detalle
ISBN 978-9974-48-329-3
Sommaruga, Martín
Editorial:Ediciones de la Plaza
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2021-09-30
Número de edición:1
Número de páginas:272
Tamaño:19.5x26cm.
Precio:$1.390
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Panes y masas en Uruguay
Sommaruga, Martín
Editorial:Ediciones de la Plaza
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2021-09-30
Número de edición:1
Número de páginas:272
Tamaño:19.5x26cm.
Precio:$1.390
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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