Detalle
ISBN 978-9974-8789-2-1
Editorial:Grupo Magro
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2020-07-24
Número de edición:1
Número de páginas:356
Tamaño:17x24cm.
Precio:$840
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
En el nombre del pan
Técnicas y recetas del pan artesanal en Uruguay
Editorial:Grupo Magro
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2020-07-24
Número de edición:1
Número de páginas:356
Tamaño:17x24cm.
Precio:$840
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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