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ISBN 978-9974-38-226-8

Diagnóstico de situación de la calidad de carne porcina para consumo fresco en el Uruguay

Autor:Echenique, Ana
Capra, Gastón
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
Materia:Cerdos
Publicado:2006-12-01
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:20x28
Precio:$0
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Digital
Idioma:Español

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