UruguayUruguay
Detalle
ISBN 978-9974-0-0906-6

Conocimientos básicos para la manipulación de alimentos

Autor:Ongay, Elena
Pereira, Pablo
Acosta, María Noel
Noguera, Flavia
Ferreira, Valeria
Editorial:Universidad de la República
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Publicado:2013-02-01
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:23x17cm.
Precio:$100
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Contáctenos:

18 de julio 1790 / Tel. 2409 6012 int. 216