Detalle
ISBN 978-9974-7613-0-8
Editorial:Instituto Crandon
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2000-10-02
Número de edición:1
Número de páginas:511
Tamaño:26x20cm.
Precio:$600
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de cocina del Instituto Crandon
Editorial:Instituto Crandon
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2000-10-02
Número de edición:1
Número de páginas:511
Tamaño:26x20cm.
Precio:$600
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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