Cuarta auditoría de calidad de la cadena cárnica del Uruguay. Vacunos y Ovinos.
Autor:del Campo, Marcia; Soares de Lima, Juan Manuel; Brito, GustavoCuarta auditoría de calidad de la cadena cárnica del Uruguay. Vacunos y Ovinos.
Autor:del Campo, Marcia; Soares de Lima, Juan Manuel; Brito, GustavoResultados obtenidos en predios piloto de proyecto lechería del noreste del Uruguay
Editorial:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)